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名前

担当:佐藤

メモ

1/18 遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。こだわり市のお知らせ。1月31日10時から14時 当スタジオにて開催いたします。弊社焼き菓子たちやアイシングクッキー、デコラティブカップケーキもネットにはないものがたくさん並びます。お待ちしております。

11/20 すべての焼き菓子に使用する小麦粉を国産小麦粉100%に切り替えました。益々、風味豊かなお菓子をお楽しみいただけます。安心・安全はもちろん、お菓子から食料自給率や健康増進など考えていければいいなと思っています。今後ともよろしくお願いいたします。

3/4 神戸よりカップケーキをご注文いただいていますT様、お届け日のご確認メールをお送りしております。ご返信いただければ幸いです。 9/10シュガークラフトギフト ガラスドームタイプについてブログに詳しく記載しております。

6/6 ご注文・お問合せの際、メールが返ってきてしまうお客様、連絡が取れないお客様が大変多くなっております。どうぞ、PCメールを受信できる状態で送信頂き、確実にチェックするメールアドレスで送信ください。詳しくは、こちらをご一読くださいませ。>4/27 お問合せ頂いておりますヨコヤマさまへ。メールが返ってきてしまいます。お手数ですが、再度御連絡くださいませ。2/29 Web shopの店名を改めまして、ラ・メゾン・ド・スークル ケーキスタジオにさせていただきます。シュガークラフトギフトを主力に、アイシングクッキーやデコラティブシュガーキューブ、ドラジェ、そして、カップケーキなど商品も増えてまいります。作り手と直接やり取りできるウェブショップです。どうぞ、よろしくお願いします。



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英国生まれの砂糖の芸術、シュガークラフト。英国では、ウェディング、バースデーなど様々なお祝いに用いられ、お客様へ振舞われています。その技術は、細かなものから、艶やかな色のケーキまで様々。今では、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ、スリランカなど世界中で楽しまれています。
その技術は、食品にとどまらず、アートのひとつとして捉える動きもあります。日本でも世界でも、趣味として楽しまれて、作った作品を長期に保存する人が多くいらっしゃいます。
でも、日本の気候では、湿気に弱く、せっかく作った作品の保存が難しいものでした。

そこで、メゾン・ド・スークルでは、試行錯誤を重ねてオリジナルテクニックにより、オリジナルガラスケースに入れたギフト商品を開発しました。こちらは、見て楽しむ観賞用として長期保存が可能となりました。
この制作方法は、特許取得いたしました。(特許第4849401号)

英国職業資格を持つ職人が、ひとつひとつ、花びら一枚一枚を手作り。世界にひとつとして同じものはございません。ウェディングの御祝いに、出産の御祝いに、大切な方へ・・・。




キャラメルロールケーキ
2,100円(税100円)


プレゼントクッキー
420円(税20円)

ベビーシューズ ピンク
9,240円(税440円)